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Biocoop Calais Saint-Pierre

Les recettes de Yann : Falafels à l’ail des Ours

Les recettes de Yann :  Falafels à l’ail des Ours

À partir du 06/04/2020

Même en confinement Yann est là pour vous proposer ses recettes 😁
La première recette est facile et rapide, avec des ingrédients que nous avons tous chez nous et quelques herbes du jardin 🌱
Accessible et ludique, vous pouvez la faire avec les enfants 👇

 

 Falafels à l’ail des Ours 


🥣 Ingrédients : pour 15 à 20 falafels

🌱 150g de farine de pois chiches

🌱 1 Oignon

🌱 1 poignée ou deux d’ail des Ours


- Mixer l’oignon, les herbes, la farine et ajouter d’autres épices selon vos envies et un peu d’eau au besoin.

- Formez des boulettes dans la paume de main (très rigolo à faire avec les enfants !).

- Poêlez à l’huile d’olive, et laissez dorer quelques minutes.


C’est prêt et cela fonctionne avec tout type de farine, n’hésitez pas à faire vos fonds de placards 😉


La page Facebook de Yann : Le bonheur selon TAO​

Son site internet : www.pinceedezenzestedegout.fr

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